Torta de repolho de kefir preguiçoso
O cozimento rápido ajudará você se os convidados chegarem inesperadamente ou em um jantar não planejado. A torta gelatinosa mais fácil no kefir com recheio de repolho comum será assada em 30 minutos, não demora mais de 20 minutos para ser preparada - simplesmente não acontece mais rápido.
Para a torta, você precisará de produtos simples que sempre serão encontrados em casa. A massa não requer amassar e uma longa espera; portanto, esta versão da torta com couve pode ser chamada com segurança de preguiçoso.
Ingredientes
- repolho - 250-300 gramas;
- kefir - 1 xícara;
- farinha - 1 xícara;
- creme de leite - 1-2 colheres de sopa;
- óleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres;
- alho - 1 dente de alho;
- cenouras - 0,5 peças;
- ovos - 2 pedaços;
- fermento em pó - 2 colheres de chá;
- sal, pimenta.
Como assar uma torta de repolho de kefir preguiçoso
Bata os ovos com sal, adicione o creme de leite e misture.
Despeje o kefir quente e uma colher de sopa de óleo vegetal.
Adicione o fermento, misture.
Despeje a farinha e misture a massa.
A massa deve escorrer da espátula com uma fita larga.
Descasque as cenouras, rale.
Pique o repolho.
Coloque o repolho em uma panela com óleo aquecido e refogue por 5 minutos.
Adicione as cenouras e continue cozinhando por três minutos.
Descasque o alho e adicione ao repolho. Adicione sal e pimenta ao recheio.
Unte uma assadeira com óleo e despeje metade da massa.
Coloque o recheio e alise-o na superfície.
Despeje a massa restante e envie o bolo ao forno 180 - 200 graus.
Asse o produto por 30 minutos até dourar.
Coloque a torta em um prato para servir, deixe esfriar um pouco.
Corte o produto em porções. O bolo tem uma estrutura porosa da massa e um sabor equilibrado.
De bebidas, chá ou suco de vegetais é adequado para uma torta com repolho. O bolo está velho, então cozinhe em pequenas porções.
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